Uns
dels sopars més típics a casa són els sandvitxos. Ara mateix anam
una mica desbordats amb la feina i no hi ha setmana en la que no en
mengem uns quants. Així, doncs, la proposta d'aquest mes a Memòries d'una cuinera ens ha anat com anell al dit.
Aquesta
vegada hem preparat la nostra particular versió d'uns sandvitxos
mítics: un Croque Monsieur i un Croque Madame.
Totes les receptes que he vist d'aquests sandvitxos solen dur mantega i beixamel, però com que no volia fer un sopar tan pesat, ho vaig substituir per un poc de llet. El resultat va ser boníssim!!!
Totes les receptes que he vist d'aquests sandvitxos solen dur mantega i beixamel, però com que no volia fer un sopar tan pesat, ho vaig substituir per un poc de llet. El resultat va ser boníssim!!!
Ingredients:
Pa
de motlle
Pernil
dolç
Formatge
Formatge
tipus pizza (mozzarella) per gratinar al forn
Llet
Un
ou
Orenga
Preparació:
- Agafam el pa de motlle i el pinzellam amb llet (això farà que quan enfornem el pa no quedi sec)
- Posam el formatge i el pernil a damunt una llesca de pa de motlle i tapam amb una altra llesca també pinzellada amb llet.
- A damunt el sandvitx distribuïm una quantitat generosa de formatge tipus mozzarella i orenga.
- Enfornam fins que el formatge estigui fos i amb color daurat.
- Mentrestant anam preparant un ou estrellat.
- Treim un sandvitx del forn i ja tenim fet un croque Monsieur, a l'altre l'hi posam al damunt l'ou estrellat i convertim el Croque Monsieur en un croque Madame.
A casa també ens agrada molt fer sopars d'aquests alguns dies a la setmana i és que queden ben bons i són ràpids i fàcils de fer! Els que has preparat tenen una pinta estupenda, així que ja els provarem!!! :)
ResponEliminaMolts petons i bon cap de setmana!
M'encanten, aquests sandvitx. I són ben fàcils! Quan vivia a França en menjava perquè allà són molt habituals!
ResponEliminaDoncs jo no els coneixia i estic encantada de tenir-ne el plaer, jeje, han de ser boníssims!!!
ResponEliminaMoltes gràcies! Que tingueu un molt bon cap de setmana!
M'encanten aquestes propostes de sandvitx!! Delicioses, senzilles i molt chic!! Petonets!
ResponEliminaQué divertits els sandwitchos!!! no els coneixia però m'agraden molt i semblen boníssims!!!!
ResponEliminaCom us cuideu a ses illes!!! jijiji, segur que de postres va caure alguna cosa de xocolata. Moltíssimes gràcies solete per participar. petonets
ResponEliminaDesbordats? Com és?:X
ResponEliminaAixí m'agrada, que encara que tingeu poc temps us cuideu moltíssims.
Molts petonets i moltíssimes gràcies per fer un foradet sempre per participar.;)
Quina pinta que té això per favor, és un sopar d'aquells que et quedes com un rei, eh?
ResponEliminaPetonets
Sandra
Hola,
ResponEliminaHem vist que tens moltes receptes al teu bloc i et volem presentar www.lestevesreceptes.cat, un portal web on els nostres usuaris poden buscar entre més de 38.000 receptes de les pàgines i blocs més populars en llengua catalana.
A la nostra página hem creat la secció TOP BLOCS DE RECEPTES, un rànquing de blocs on tu també pots afegir el teu bloc. Nosaltres indexem les teves receptes i els usuaris les poden trobar utilitzant el nostre potent motor de recerca. Lestevesreceptes.cat té més de 2.500 visitants únics cada dia que busquen receptes a la nostra página, generant una gran quantitat de tràfic per tots aquells blocs que formen part del nostre portal. I el millor de tot és que no t’has de preocupar de res perquè tot a Lestevesreceptes.cat és gratis!
Lestevesreceptes.cat té pàgines germanes a França, Portugal, Itàlia, Estats Units o Suècia, entre d’altres. Vols formar part d’aquesta gran familia? Ens agradaría molt comptar amb tu.
Moltes gràcies per la teva atenció i restem a la teva disposició!!!!
Carles Vicente
Lestevesreceptes.cat
Muchas gracias por la receta! Me gusta este plato
ResponElimina