Aquest mes a Memòries d’una Cuinera
ens han fet una proposta ben senzilla i molt adequada per a l’estiu: una macedònia.
Per presentar la macedònia d’una
manera un poc més original he preparat un batut. Una bona manera de començar un
nou dia plens d’energia, no trobau??
Ingredients:
Una poma
Un plàtan
Un melicotó
Un iogurt (si volem que el batut
sigui més líquid podem posar-hi llet o suc de fruites)
Preparació:
- Pelam i tallam la fruita.
- Afegim el iogurt i ho trituram tot fins que quedi ben fi.
- Si ens ha quedat prou consistent decorar el batut amb uns bocinets de fruita per damunt.