Després
de més d'un mes sense publicar cap recepta i d'haver faltat per
primera vegada a la cita mensual amb Memòries d'una cuinera, aquest
mes no podíem tornar a fallar.
La
proposta d'aquest mes era preparar unes natilles. Tot i que, en un
principi, les volia preparar seguint la recepta tradicional al final
vaig decidir fer un experiment que ha estat un èxit rotund: unes
natilles amb xocolata blanca, cardamom i canyella.
Ingredients:
100
grs de xocolata blanca
3
ous
700
ml de llet
80
grs de sucre
1
cullerada de Maizena
Canyella
Cardamom
Preparació
amb TMX:
- Trituram la xocolata programant 10 segons a velocitat 5.
- Afegim la resta d'ingredients i programam 10 minuts, 90ºC a velocitat 4.
- Distribuïm en recipients i deixam refredar.
Bon dia estimada Pauleta!
ResponEliminaSaps que vaig estar a punt a punt a punt de fer unes natilles molt semblant amb cardamom? jejeje La provaré aviat perquè me'n vaig quedar amb les ganes, ja t'explicaré! :P
Bon viatge preciosa, a gaudir que t'ho mereixes!
Petons
Sandra
Que bona! Jo també les volia fer de xocolata blanca pel Memòries però veig que ja tens la idea! Seguiré rumiant... t'han quedat molt ben acabades!! Petons
ResponEliminadelicioses amb xocolata blanca!!! no se m'havia acudit! petons
ResponEliminammmmm...hauré de probar aquesta recepta amb la thermomix...que més fàcils no poden ser i la pinta és increible!
ResponEliminaPetunets,
Eva.
Heu fet una gran selecció de natilles! Les vostres m'agraden molt!
ResponEliminaBon cap de setmana, guapus!
Ah! molt xula la nova imatge del bloc, m'agrada!!!!
ResponEliminaEl cardamom el tinc pendent perquè els de la bordeta me l'han ficat al cap, això i les speculoos.
ResponEliminaSerem bones i et perdonarem que hagis fallat!;)
Com sempre una recepta boníssima el que se'm fa estrany és que sigui de xocolata, ja,ja,ja
Moltíssimes gràcies per participar i bon cap de setmana (t'ho dic amb llàgrimes d'enveja!)
mmm què bones! les he de provar de fer! jo m'he decantat per les clàssiques.
ResponEliminaPetons!
tu fent una recepta de xocolata??? que estray! jajajajaj. Acaba de gaudir d'el cap de setmana guapa, que ara vas a per el 2n round! ;P. Moltíssimesgràcies per aquestes súper natilles. Petonets
ResponElimina